31 DIC 2026 – 2 GEN 2027
Possibilità di pernotto aggiuntivo fino al 3 gennaio

Ma se ti dicessimo che quest’anno abbiamo scelto di passare Capodanno in un rifugio-birrificio nel cuore dell’Appennino marchigiano, alle pendici del Monte Catria, dove le birre artigianali vengono prodotte con l’acqua delle sorgenti della montagna e la convivialità è di casa? Ci crederesti?

Mettiti comodo, lasciati raccontare.

Il Birrificio del Catria si trova a Cantiano (PU), a metà strada tra Umbria e Marche, in un angolo di Appennino umbro-marchigiano dove convivono foreste di faggio, pascoli d’alta quota, monasteri millenari, borghi medievali e una montagna, il Monte Catria (1.701 metri), che segna il confine tra le due regioni. È un territorio poco battuto dal turismo di massa, che si è mantenuto autentico proprio per questo.

La casa che ci accoglierà per Capodanno è una struttura organizzata in cinque appartamenti indipendenti, ciascuno dotato di bagno e cucinotto, che condivideremo tra i partecipanti gestendoci i letti in modo flessibile: matrimoniali, letti singoli e divani letto. Non sono camere d’albergo, ma spazi in cui il gruppo entra davvero in casa, si sistema, si conosce. Da qui partiremo ogni giorno per tre escursioni pensate per farci scoprire il meglio di questo territorio: il Monte Catria e il Monte Acuto il giorno di San Silvestro, il maestoso Arco di Fondarca sul Monte Nerone il primo dell’anno, e la Riserva Naturale della Gola del Furlo il 2 gennaio.

E poi c’è la parte che rende questo Capodanno diverso da tutti gli altri: la birra e la cucina di casa. Il Cenone del 31 dicembre sarà preparato dallo staff del Birrificio in stile rifugio, con le loro birre artigianali a scorrere e un accompagnamento musicale dal vivo. Il primo dell’anno ci aspetta il polentone di Chiaserna, una tradizione locale che il Birrificio del Catria mantiene viva: polenta preparata a mano nel caldaro di rame e tagliata con il filo, servita con i sughi tradizionali, direttamente nel casolare della Foresteria. Le colazioni sono tutte incluse e organizzate dallo staff. Chi vorrà, prima del Cenone potrà partecipare alla visita guidata agli impianti del Birrificio con degustazione di birre di produzione e assaggi di polenta fritta.

Un Capodanno diverso, in cui il tempo si allunga e il calendario passa in secondo piano rispetto alle chiacchiere in cucina, alle camminate al freddo, alle birre della sera.

Vieni a camminare, mangiare e festeggiare con noi. Ti aspettiamo.

NUMERO PARTECIPANTI
MIN 10 – MAX 20 PAX

• IL PROGRAMMA

L’itinerario e i tempi di percorrenza sono indicativi e potranno essere modificati in base alle condizioni meteorologiche, al manto nevoso e al livello del gruppo. Le condizioni invernali sono imprevedibili: eventuali variazioni del percorso o della durata verranno comunicate poco prima della partenza o direttamente sul posto, valutando la situazione reale della montagna.

1° giorno,31.12.26: Salita al Monte Catria da Chiaserna, anello per il Monte Acuto (15 km, D -/+900 m)

Il primo giorno dell’avventura è anche l’ultimo del 2026, e vale la pena di iniziarlo in cima a qualcosa. Partiamo da Chiaserna, borgo che sorge alle pendici del massiccio, seguendo un sentiero che sale con costanza attraverso boschi di faggio e roverella fino ai prati sommitali. Il Monte Catria (1.701 m) è la vetta più alta di questo settore dell’Appennino umbro-marchigiano ed è riconoscibile da lontano per la grande croce di ferro voluta da Papa Leone XIII in occasione del Giubileo del 1900. Il nostro anello passa anche sotto il Monte Acuto (1.668 m), gemello del Catria: due cime che dominano il paesaggio di questo angolo di Marche interne. Nelle giornate limpide lo sguardo spazia dai Sibillini ai Monti Reatini, dal Lago Trasimeno fino al mare Adriatico. Al rientro alla struttura ci prepariamo per il Cenone di Capodanno organizzato dallo staff del Birrificio, con birre artigianali in accompagnamento e musica dal vivo in perfetto stile rifugio.

2° giorno,01.01.27: Da Pieia all’Arco di Fondarca e alla Grotta delle Nottole (10 km, D-/+750 m)

Il primo dell’anno lo cominciamo con una passeggiata che ha il ritmo giusto per riprendersi dai festeggiamenti. Partiamo dall’area picnic “La Chiusa” a Pianello di Cagli, risalendo il torrente Giordano lungo un sentiero che tocca il piccolo borgo di Pieia, un pugno di case in pietra risalenti al XVI e XVII secolo. Da qui il Sentiero Italia n. 15 ci porta all’Arco di Fondarca, un maestoso arco naturale di roccia con pareti che raggiungono gli 80 metri di altezza: un tempo era la volta di una grande grotta, poi crollata, che oggi forma un anfiteatro roccioso spettacolare. Poco sotto l’arco, la Grotta delle Nottole conserva testimonianze dell’età del Bronzo emerse negli scavi della Soprintendenza Archeologica. Sulla via del ritorno una sosta alla Chiesa di San Michele Arcangelo a Cerreto, con i suoi cicli pittorici che iniziano nel 1300. Alla sera ci attende il polentone di Chiaserna preparato dallo staff del Birrificio: polenta cotta nel caldaro di rame, tagliata con il filo, servita con i sughi tradizionali del territorio. Un rito antico, non un semplice pasto.

3° giorno,02.01.27: Anello della Gola del Furlo e Monte Pietralata (9 km, D-/+580 m)

Ultimo giorno insieme, in uno dei luoghi più suggestivi delle Marche. La Gola del Furlo è una spettacolare forra scavata dal fiume Candigliano tra le pareti calcaree del Monte Pietralata e del Monte Paganuccio: un passaggio strategico già in epoca romana, dove l’imperatore Vespasiano fece scavare nel 76 d.C. una galleria sull’antica Via Flaminia ancora oggi percorribile. Dal parcheggio del Passo del Furlo saliamo sul sentiero CAI 449 attraverso boschi di lecci e roverella fino alle due terrazze panoramiche del Furlo, alta e bassa, che si affacciano sulla gola. Sulla Terrazza Alta si trovano i resti della “Testa del Duce”, un profilo scolpito nella roccia durante il ventennio fascista e minato dai partigiani a guerra finita, ancora intuibile nelle sue forme. Da qui la zona è sorvegliata dal nido dell’aquila reale che nidifica nella Riserva. Chiudiamo l’anello passando per i prati sommitali del Monte Pietralata prima di rientrare al punto di partenza.

Terminata l’escursione al Furlo, per chi vorrà è possibile prolungare il soggiorno con una notte aggiuntiva al Birrificio del Catria (fino al 3 gennaio) da richiedere in fase di prenotazione. Altrimenti si rientra a casa nel tardo pomeriggio. I pasti extra per chi resta la notte aggiuntiva verranno gestiti direttamente sul posto alla carta.

 

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• RITROVO

Il punto di ritrovo è al Birrificio del Catria, Via Fossato 5/A, Cantiano (PU), la mattina di giovedì 31 dicembre. L’orario preciso verrà comunicato via mail nei giorni precedenti l’evento, insieme alle indicazioni logistiche per il parcheggio e l’accoglienza in struttura.

Sarà possibile condividere il viaggio con altri partecipanti, organizzandosi all’interno della chat WhatsApp di gruppo che verrà creata qualche giorno prima dell’evento.

• RITORNO

Il rientro alle auto è previsto nella giornata del 2 Gennaio nel pomeriggio (ore 16 circa).

• LA STRUTTURA

Il soggiorno si svolge negli appartamenti della Foresteria del Birrificio del Catria, distribuiti in cinque unità indipendenti da 3, 4 o 5 posti letto ciascuna. Ogni appartamento è dotato di bagno privato e cucinotto. La distribuzione dei letti è pensata come un gruppo di amici che condivide una casa in montagna: si dorme in matrimoniali (anche con persone diverse dal proprio partner, in caso di gruppi dispari), letti singoli o divani letto. È richiesta un po’ di flessibilità e disponibilità a vivere gli spazi in modo condiviso: è parte dello spirito dell’esperienza.

• COSA MANGEREMO

• • Colazioni: tutte incluse, ogni mattina in struttura
  • 31 Dic – Cenone di Capodanno: organizzato dallo staff del Birrificio in stile rifugio, con birre artigianali di produzione e accompagnamento musicale dal vivo
  • 1° Gen – Cena del polentone: polentone di Chiaserna preparato a mano nel caldaro tradizionale e tagliato con il filo, servito con sughi tradizionali, nel casolare della Foresteria
  • Attività opzionale (31 Dic): visita guidata agli impianti del Birrificio e Distilleria con degustazione di birre di produzione e assaggi di polenta fritta, in programma nel pomeriggio del 31 dicembre prima del Cenone. Attività non inclusa nel pacchetto base e da prenotare a parte, così che chi non fosse interessato non debba sostenere il costo.

• A CHI È RIVOLTO

Escursione di media difficoltà, pensata per escursionisti che frequentano regolarmente la montagna e hanno una buona base di allenamento. Dal punto di vista fisico, il percorso richiede resistenza e gambe allenate: dislivelli e chilometri sono nella media delle escursioni giornaliere e l’uscita occupa buona parte della giornata. Tecnicamente il percorso rimane accessibile: si cammina su sentieri ben segnati, senza passaggi che richiedano abilità particolari o che possano mettere in difficoltà chi è abituato a fare escursioni. Le condizioni invernali dell’Appennino marchigiano sono variabili: in caso di neve al suolo potrà essere necessario utilizzare ciaspole o ramponcini, di cui verranno date indicazioni prima della partenza. Se avete dei dubbi sul vostro livello non esitate a contattare la guida al numero che trovate in fondo.

• COSTO

Prenotazione e caparra: al momento dell’iscrizione, ti verrà richiesta via mail una caparra per bloccare il tuo posto. Il saldo e le relative modalità di pagamento ti verranno comunicati dallo Staff Vette e Baite sempre tramite mail.

• • EARLY BIRD – 2 notti (31/12 – 02/01): 390€ a persona fino al 10/10/26
  • LATE BIRD – 2 notti (31/12 – 02/01): 440€ a persona dall’11/10/26 fino ad esaurimento posti

Pernotto aggiuntivo opzionale (02/01 – 03/01): 40 € a persona in solo pernottamento con colazione (pasti extra alla carta direttamente in struttura)

Degustazione guidata opzionale al Birrificio con assaggi di polenta fritta (31/12 pomeriggio): […] € a persona

La quota comprende (2 notti):

• • • n. 1 Guida Ambientale Escursionistica per l’intero soggiorno

    • n. 3 escursioni giornaliere accompagnate

    • n. 2 notti in appartamento condiviso presso la Foresteria del Birrificio del Catria (bagno privato e cucinotto in ogni appartamento)

    • n. 2 colazioni gestite dallo staff del Birrificio

    • n. 1 Cenone di Capodanno con birre incluse e accompagnamento musicale dal vivo (31/12)

    • n. 1 Cena del polentone (01/01)

Non comprende:

• • • Pranzi al sacco durante le giornate di escursione

    • Degustazione guidata al Birrificio (attività opzionale, da prenotare a parte)

    • Eventuale pernotto aggiuntivo del 02/01 (opzionale, su richiesta)

    • Pasti per chi rimane la notte aggiuntiva (gestiti alla carta direttamente in struttura)

    • Assicurazione infortuni

    • Costi da/per la località di partenza/arrivo

    • Eventuale noleggio ciaspole o ramponcini (chiedi info in fase di prenotazione)

    • Tutto ciò non menzionato nel “la quota comprende”

    • Eventuale tassa di soggiorno

• CAPARRA E POLITICHE DI ANNULLAMENTO SPECIFICHE PER CAPODANNO
  Al momento dell’iscrizione verrà richiesta una caparra dell’importo di 100€ che non sarà rimborsabile salvo sottoscrizione della polizza annullamento (vedi sotto)

• ASSICURAZIONE ANNULLAMENTO (facoltativa)

Non inclusa ma caldamente consigliata. Da richiedere al momento dell’iscrizione. La quota di sottoscrizione è pari al 10-15% della quota del pacchetto.

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• INFO
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• GUIDE

  Riccardo +39 392 040 1247

  Guida Ambientale Escursionistica

  Professionista di cui alla Legge n.4 del 14 gennaio 2013 pubblicata nella G.U. n.22 del 26/01/2013

• MAIL: [email protected]

• ORGANIZZAZIONE TECNICA

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