La Via del Mare è uno dei percorsi più suggestivi del Salento, un territorio unico nel suo genere dove la terra incontra costantemente il mare. Questo itinerario si sviluppa lungo la costa adriatica, attraversando paesaggi spettacolari fatti di scogliere, calette nascoste e macchia mediterranea, mantenendo un forte legame con la storia e le tradizioni locali.
Fulcro del cammino è Otranto, città di frontiera e porta d’Oriente, con il suo centro storico affacciato sul mare. Proseguendo verso sud si incontrano piccoli borghi e località costiere che conservano intatta la loro autenticità, fino a raggiungere Santa Maria di Leuca, punto estremo della penisola salentina, dove simbolicamente si incontrano Adriatico e Ionio.
Il Cammino del Salento – Via del Mare è oggi un itinerario strutturato di più tappe che permette di scoprire questo tratto di costa in modo lento e immersivo, seguendo sentieri che collegano mare, natura e cultura.
Lo faremo dormendo sempre in strutture rurali come agriturismi e masserie, fuori dalle tracce più battute!
Fin dall’antichità, questo tratto di costa ha rappresentato una via di passaggio fondamentale per popoli e commerci. La posizione geografica del Salento, proteso verso l’Oriente, lo ha reso nei secoli un crocevia di culture e dominazioni.
Lungo il percorso si incontrano testimonianze di questo passato: torri costiere costruite per difendere il territorio dalle incursioni, antiche masserie legate alla vita agricola e piccoli centri abitati che conservano tradizioni secolari.
Il mare ha sempre avuto un ruolo centrale nella vita delle comunità locali: fonte di sostentamento, via di comunicazione e orizzonte culturale. Ancora oggi accompagna il cammino, diventando elemento costante del paesaggio e dell’esperienza.
Il territorio attraversato dalla Via del Mare è ricco di produzioni tipiche che raccontano l’identità del Salento.
Tra queste spicca l’olio extravergine d’oliva, prodotto dagli ulivi secolari che caratterizzano il paesaggio, insieme ai piatti della tradizione contadina, semplici e legati alla stagionalità.
Simbolo della tradizione dolciaria è il pasticciotto, mentre tra i prodotti più rappresentativi troviamo anche i vini locali, come Negroamaro e Primitivo.
Il cammino è anche un viaggio nelle tradizioni: l’accoglienza genuina, le feste popolari, le tarantelle e i ritmi della vita locale rendono ogni tappa un’esperienza autentica, capace di raccontare un territorio ancora profondamente legato alle proprie radici.
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